Collection: TAU!

O TAU! cria uma ponte entre duas esferas distintas - a enologia e a arte - abrindo novas possibilidades de integração criativa durante o processo de produção do vinho.

Enologia: Todos os anos são utilizadas uvas provenientes de diferentes vinhas, castas e lotes, o que resulta em sabores distintos - algo oposto ao que acontece com os vinhos clássicos. No entanto, o consumidor pode ter a certeza de que será sempre garantida a qualidade finíssima que caracteriza todas as edições do Tau!

Arte: Todas as edições do Tau! contarão com uma colaboração com um novo artista, que será convidado a integrar um projecto que incorpora as suas ideias criativas no processo de conceptualização do vinho final.